Beton zwykły
Cement zarobiony wodą przyjmuje postać masy mniej lub bardziej plastycznej, w zależności od ilości wody. Otrzymaną w ten sposób masę nazywamy zaczynem cementowym.
Mieszanka, w której zaczyn cementowy otula ziarnka piasku, nazywa się zaprawą cementową.
Otulone i zespolone zaprawą cementową kruszywo grube przyjmuje postać masy. którą z kolei nazywamy mieszanką betonową. Mieszankę betonową po stwardnieniu nazywamy betonem.
Podstawowym warunkiem stawianym mieszankom betonowym jest dobór właściwych składników pod względem jakości i ilości. Poza tym mieszanka betonowa powinna mieć:
odpowiednią konsystencję dla zamierzonych robót betonowych,
dobrą urabialność i szczelność.